Thiếu sắt ở trẻ dưới 2 tuổi có nguy hiểm không? Cảnh báo từ WHO
Thiếu sắt ở trẻ nhỏ không chỉ gây thiếu máu mà còn ảnh hưởng trực tiếp đến sự phát triển của não bộ và khả năng học tập về sau. Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) cảnh báo, giai đoạn 0–2 tuổi là “cửa sổ vàng” để não phát triển mạnh nhất, nếu trẻ bị thiếu sắt trong thời điểm này, tổn thương có thể vĩnh viễn và không thể phục hồi hoàn toàn. Theo WHO, có tới 4/10 trẻ em trên toàn cầu trong độ tuổi 6–59 tháng bị thiếu máu, trong đó nguyên nhân phổ biến nhất là thiếu sắt. Tại Việt Nam, tỷ lệ này ở trẻ dưới 5 tuổi vẫn ở mức đáng lo ngại – khoảng 23%. Thiếu sắt khiến não thiếu oxy, làm giảm khả năng ghi nhớ, tư duy, phản xạ và tập trung. Nhiều nghiên cứu cho thấy trẻ thiếu sắt thường có chỉ số IQ thấp hơn, học kém hơn so với trẻ được bổ sung đầy đủ sắt từ sớm. Những nhóm trẻ có nguy cơ cao bao gồm: trẻ sinh non, nhẹ cân; trẻ bú mẹ hoàn toàn sau 4 tháng tuổi (do sữa mẹ chứa ít sắt); và trẻ biếng ăn, ăn ít thịt cá hoặc ăn chay. Với các trường hợp này, việc bổ sung sắt dự phòng theo hướng dẫn của bác...
